土人参叶 土人参叶子的功效与作用吃法 -凯发推荐

人参叶怎么做好吃，人参叶的吃法

人参叶可以生食或者煮熟食用。以下是一些常见的做法：

1.生食：将新鲜的人参叶洗净切成小段，加上适量的盐和麻油拌匀即可。

2.炒食：将人参叶用滚水焯一下，捞出沥干备用。热锅凉油，加入适量的蒜末和姜末，炒香之后加入助味的调料，如盐、生抽、醋等，再加入人参叶翻炒片刻即可。

3.煮汤：将人参叶洗净放入锅中，加适量水，加入煮肉的配料，如姜片、葱段等，煮沸后转小火煮30分钟左右即可。

4.凉拌：将人参叶切碎或者切丝，加入蒜泥、醋、盐、糖等调味料拌匀即可。

无论是哪种做法，人参叶都是一道清爽美味、富含营养的菜肴。

土人参怎么种植 ***

一、种植 *** 1、整地：种植土人参要整地起畦，长度一般没有限制，宽度为一米左右，具体可以根据地形决定，它的种子很小，所以土壤一定要细，这样才有助于它更好生长。

2、播种：在种植的时候要避免在冬季进行，温度要控制在15℃以上，播种前要先将种子晒3小时，再用温水浸泡3小时左右，然后将种子与细沙搅拌，最后撒播完覆盖一层细土就可以了。3、移植：当它长到5-6片叶子时，要将它移植到畦上定植，并注意保湿，定植成活之后要适量施充分腐熟的人粪，在采摘后要适当追施氮肥。

二、常见病虫害土人参一般很少有病虫害，不过可能会出现叶斑病，在发现有病害后要及时用药物喷洒，并将病叶及时清理干净，以免危害到更多叶片

人参叶子卷起来什么原因

卷叶是人参果生长的一种常见现象，尤其是进入果期后，叶卷现象尤其严重，一般只卷曲叶子边缘，严重时叶卷曲成管，卷叶不仅影响人参果实的光合作用，而且不会被叶片遮挡，容易晒伤果实，严重影响果实品质和商品价值。那么人参卷叶的原因是什么呢？该怎么做呢？

人参果卷曲的原因

1.在土壤缺水和干旱情况下，水分供应不足的主要原因是叶片蒸腾耗水量大，不能补充水分，会出现卷叶现象。

2.夏季，太阳很强，经常导致叶片温度升高，导致水分迅速流失和叶片卷曲，因此，夏季栽培的人参叶片更容易卷曲。

3.当挂果量大时，果实不稀疏，导致果实叶比例失衡，大量营养物质用于果实生长，叶片也会因营养不良而卷曲。此外，在取心时叶片过早或不足的情况下，叶片也容易卷曲。

4.使用结果激素后，果实生长加快，与叶片争夺养分的竞争也将加剧。如果不及时补充肥料和水分，以保证叶片的正常需求，势必导致叶片过早衰老，导致叶片翻滚。

5.在防治病虫害、除草施肥过程中，由于操作不当，造成药害或肥料损坏，导致人参果实卷叶现象。

预防和控制措施

1.一般情况下，叶小、叶厚的人参果实品种对卷叶的抗性较强，可在生产中选择。

2.在高温时期，应加强温度控制，以免温度过高，造成卷叶，尽量控制温度不超过30度，超过30度，不利于人参果实的生长发育。

3.在种植方面，必须在仲夏到来之前，合理地种植和封闭山脊，以避免强光照射地面，使土壤水分蒸发速度加快，供水不足。

4.地膜覆盖可用于栽培，使栽培植物生长旺盛，肥料和水分利用率高，不易翻动叶片。

5.喷施叶面肥和农药时，必须注意浓度和时间，严格按照所要求的施药和施肥浓度，在阳光照射下中午喷施肥料是不适宜的。

以上是人参果卷叶产生的原因及防治措施，希望能对大家有所帮助。

人参在土里什么样子

土人参根肥大，肉质，似人参。主根粗壮，圆锥形，有少数分枝，皮黑褐色，断面乳白色。茎直立，肉质，基部近木质，多少分枝，圆柱形，有时具槽。叶互生或近对生，具短柄或近无柄，叶片稍肉质，倒卵形或倒卵状长椭圆形，长5-10厘米，宽2.5-5厘米，顶端急尖，有时微凹，具短尖头，基部狭楔形，全缘。

土人参（学名：talinumpaniculatum(jacq.)gaertn.）是中央种子目，马齿苋科，土人参属一年生或多年生草本。

土人参喜欢温暖湿润的气候，耐高温高湿，不耐寒冷。种子发芽适温为20~25℃，植株生长最适温度25-30℃，可耐36℃以上高温，15℃时生长缓慢，地上部遇霜冻枯死；宿根能耐0℃或短时-5℃低温，喜光，但也耐阴，茎叶生长期要求水分充足。土人参抗逆性强，耐贫瘠，对土壤的适应范围广，但以有机质含量丰富、疏松壤土栽培为宜。

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土人参叶炒鸡蛋的做法

摘取新鲜的嫩叶洗净

鸡蛋打散

用开水烫三分钟，再用冷水冷却后晾干水分

煎好鸡蛋备用。适量油爆香蒜，加入土人参叶炒三分钟。

加煎蛋，放少许盐，酱油。炒翻两分钟出锅。

小贴士

盐一定要少许，怕丢失土人参叶的营养价值。